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主料:
熟大肠，150g，尖椒，4个，葱花适量，老抽适量，盐适量

辅料:
青椒，2个，姜适量，花椒粒适量，香醋适量

1.准备好材料，非常简单

2.猪大肠切形成1cm左右的段，辣椒切粗丝

3.锅中加适量底油加入葱花、姜丝、花椒粒爆香

4.下入猪大肠翻炒

5.加适量香醋去异味

6.再加适量老抽调色

7.下入青椒翻炒

8.加适量盐调味

9.辣椒断生后就出锅

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